Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット) パトリック・ロジェの師匠といえる方だそうです。 憧れてたパトリック・ロジェの師匠!? 知ってしまったからには食べるしかない♪ 以前は日本にも店舗があったそうですが今は撤退していて、日本での販売は数年ぶり…
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